ニュージーランドのワイン、料理、ホスピタリティーの専門学校の料理講師、ステファン先生の家庭でも簡単にできるスモークチキンのつくり方講習。興味のある方は是非お試しあれ!!

How to Smoke Food – W&F 2014 from NZ School of Food & Wine on Vimeo.